Dietas Famosas: qual é melhor?

Agora que se aproxima o Verão, voltamos a falar as dietas mais eficazes para ter um corpo ‘beach-ready’. Há algumas dietas que se repetem ano após ano e a que muitas famosas aderem, mas qual é a que funciona melhor para si? O blog Comer Bem e Saudável faz uma visita guiada às 4 dietas mais populares das celebridades, para que nós também possamos perceber o que cada uma delas implica e qual é a mais indicada para o nosso estilo de vida.

Dieta Atkins

Esta é uma dieta que se faz em quatro fases. A primeira consiste em induzir a cetose, para que o corpo comece a usar as suas reservas de energia. Por isso é importante começar este dieta com a ajuda de um especialista (por exemplo, um nutricionista). A parte boa é que as duas últimas fases são a pré-manutenção e a manutenção, por isso já estão a pensar a longo-prazo.

Dieta Paleo

A dieta paleo é talvez a mais famosa das dietas que importamos de Hollywood. Já é popular em todo o mundo e a Internet está cheia de receitas como ‘panquecas paleo’ ou até ‘pão paleo’. O objectivo consiste em comer apenas alimentos a que os nossos antepassados já teriam acesso antes de começarem a desenvolver actividades agrícolas. Ou seja, ficam de fora os produtos lácteos, as gorduras processadas e até os produtos fermentados como o pão.

Dieta Dukan

Tal como a dieta Atkins, a dieta Dukan vai-se fazendo por fases. A primeira fase é a “fase de ataque” e a sua duração varia com a quantidade de kgs que deseja perder. De qualquer forma, os hidratos de carbono estão proibidos tanto na primeira como na segunda fase. É indicada para quem quer perder pelo menos 5 kg e deve começar sempre com a ajuda de um especialista.

Dieta do Tipo Sanguíneo

A dieta do tipo sanguíneo defende que pessoas com tipos sanguíneos diferentes devem ter dietas diferentes, de forma a complementar deficiências que possamos ter no sangue. Não está cientificamente comprovada, mas não há qualquer problema em experimentar - nenhuma das dietas terá efeitos secundários.

Bolo Integral de Banana e Amêndoa

Fazer dieta não significa abdicar de comer doces. Há receitas saudáveis de bolos que são excelentes opções de snack para comer a meio da manhã e a meio da tarde. Uma das receitas que eu mais recomendo é a deste bolo integral de banana e amêndoa, que é naturalmente doce e tem uma absorção lenta. Prontos para começar a cozinhar? Vamos!


Ingredientes

1 chávena de farinha de trigo integral

1 chávena de farinha milho

1 colher de chá de canela

½ chá de stevia (adoçante natural)

¼ colher de sal fino

1 banana (de preferência madura)

1 chávena de leite (de preferência magro)

1 ovo grande (tamanho L)

1 colher de chá de baunilha

¼ chávena de manteiga de amendoim ou amêndoa

¼ chávena de amêndoa




Modo de Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 175º C. Numa taça, misture todos os ingredientes secos: a farinha de trigo integral, a farinha de milho, a canela, a stevia e o sal.

2. Noutra taça, misture os ingredientes líquidos: a banana madura esmagada, o leite, o ovo, a baunilha e a manteiga de amendoim ou de amêndoa.

3. Junte os ingredientes secos na taça dos ingredientes líquidos e misture-os até formarem uma mistura homogénea e não espessa.

4. Deite numa forma forrada em alumínio e deite as amêndoas laminadas por cima para decorar.

5. Leve ao forno durante 35 a 50 minutos: teste com um palito e retire do forno quando sair seco.

O bolo rende várias porções e pode-se partir em pequenos quadrados. Como tem farinha integral, dá uma sensação de saciedade muito boa e é naturalmente doce graças à banana e à manteiga de frutos secos. Adoro levar para comer nos intervalos do trabalho!


Os frutos secos também fazem com que seja rico em “colesterol bom” e a porção de gordura má está reduzida ao máximo - usar o papel de alumínio (em vez de margarina) para forrar a forma e leite magro também tem um teor muito reduzido de gordura. Não aconselho a substituir por leite vegetal sob pena do bolo se “esmigalhar” demasiado. Espero que gostem :)

O crossfit é para mim?

Hoje em dia é comum os personal trainers em Lisboa sugerirem fazer crossfit, mas nem sempre é fácil saber se é a modalidade certa para nós. Ainda há muitas dúvidas sobre o que é o crossfit, se é seguro, quando e como começar a praticar.

O que é o crossfit?

O crossfit é uma forma de fitness registada pela marca CrossFit.Inc. Não consiste em nenhum tipo de exercício que não existia antes: a novidade do crossfit é a combinação de exercícios que sugere e as modalidades que mistura. De uma forma resumida, podemos dizer que junta exercícios de ginástica, levantamento de pesos e de performance/ endurance desportiva. Geralmente, as sessões de crossfit são de alta intensidade.

Qualquer pessoa pode practicar crossfit?

Como já explicamos, o crossfit consiste numa combinação de ginástica, levantamento de pesos e de performance desportiva. Desde que a sessão de treino seja acompanhada de um personal trainer que tenha noção dos seus limites e do que pretende com o treino, qualquer pessoa pode practicar crossfit - até grávidas! Ao fim de algumas sessões, é expectável que já tenha melhorado a sua resistência, força, flexibilidade, equilíbrio e velocidade. Lembre-se:

• Os treinos de crossfit são sessões de alta intensidade, por isso são ideais para quem tem pouco tempo;
• Com a ajuda de um personal trainer, é fácil mudar as rotinas de treino e os exercícios que faz em cada sessão, por isso dificilmente irá fartar-se ou desistir rapidamente;
• Quem procura de melhorar a sua condição física no geral (velocidade, flexibilidade, equilíbrio e força) pode beneficiar destas sessões de treino.

Lembre-se que manter-se activo/a é essencial para um estilo de vida saudável. Practicar crossfit não significa que não saiba fazer exercício com moderação! Na dúvida, peça ajuda a um dos muitos personal trainers em Lisboa e aproveite a chegada da Primavera para fazer desporto no exterior. Bons treinos!

Como travar a obesidade?

No ano passado, um estudo do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto (ISPUP) mostrou que 60% dos portugueses são obesos ou estão em risco de ser obesos (pré-obesidade). Os números são realmente alarmantes e, para não ser mais um número nesta estatística, é importante actuar nos primeiros estágios de obesidade. Se está em risco, comece por procurar uma consulta de nutricionismo e aumentar a sua actividade física.

Aumentar a actividade física

Aumentar a actividade física no dia a dia e combater o sedentarismo é o primeiro passo para travar o avanço da obesidade. Pode começar por pequenos gestos no dia a dia (como caminhar, usar as escadas, ir a pé para o trabalho) ou investir e contratar um personal trainer. Este tipo de treinos é o mais adequado para quem tem uma resistência limitada, pois é completamente personalizado para as suas necessidades.

Diminuir o consumo de calorias

Além de aumentar a actividade física, também deve fazer por diminuir o consumo de calorias. É aqui que a consulta de nutricionismo lhe pode ser útil: é preciso reaprender o que deve ou não comer, reprogramar o seu corpo para comer menos e a preferir as alternativas saudáveis às nossas “gulodices” preferidas. Se está a fazer exercício físico, é importante ter isso em consideração enquanto faz o plano alimentar.

Aumentar o gasto de energia

A perda de peso resume-se a uma equação simples: gastar mais calorias do que as que consumimos. Isto deriva dos dois primeiros passos que explicámos: fazer mais exercício (que leva a gastar energia) e comer menos (diminuir o número de calorias que consumos). Daí ser tão importante o balanço entre o exercício e a alimentação que vai encontrar nas consultas de nutricionismo!

Se está à procura de consultas de nutricionismo no Porto com um nutricionista reputado, não deixe de pedir orçamentos e ler críticas de antigos clientes na Fixando. Trata-se de uma nova plataforma de contratação de serviços e é 100% portuguesa: vale a pena apostar no que é nacional!

Sobremesas saudáveis (e deliciosas) para o seu casamento

Infelizmente, os casamentos têm a reputação de “destruidores de dietas”. Geralmente, são dias de excessos em que se come e se bebe demais, embora os profissionais de catering para festas tentem cada vez mais apresentar menus variados e equilibrados. Se ainda está a conversar com várias empresas de catering de festas para decidir qual vai ser a ementa do seu grande dia, fique com estas sugestões de sobremesas saudáveis!

Pavlova

A pavlova ainda não é muito conhecida por cá, mas trata-se de uma sobremesa semelhante ao merengue, estaladiça por fora mas muito fofa, quase como um marshmellow, por dentro. Apesar de ter açúcar e amido de milho, o ingrediente principal são as claras de ovo. Isto significa que a maioria do valor nutricional da Pavlova é proteína - ideal para quem está disposto a ganhar músculos nas pernas a dançar pela noite dentro. O topping da Pavlova pode ser variado (desde fruta até ao creme de ovos ou ao Kit Kat), mas aconselhamos que peça às empresas de catering de festas as opções mais saudáveis, com frutos vermelhos e kiwi.

Sorvete

A maioria das noivas prefere evitar casar no Inverno. Se é uma das jovens noivas com casamento marcado para a Primavera ou para o Verão, faça um “stand de gelados” em que possa servir sorvetes refrescantes. Ao contrário dos gelados, os sorvetes não levam nata (menos gordura!) e são feitos pelas empresas de catering para festas à base de fruta e água. Escolha frutas como a manga, a papaia, a maracujá ou a framboesa para evitar os açúcares adicionados.

Shots de sobremesas

Do mal, o menos, certo? Então, se as empresas de catering para festas lhe lançarem a proposta de fazer pequenos “shots de sobremesas”, não recuse. Esta é uma nova tendência nos casamentos: as sobremesas mais calóricas são servidas em tacinhas pequenas, apenas para “adocicar” a boca. Os profissionais de catering costumam alternar entre os doces à base de ovos, o tiramisu, as mousses ou outras sobremesas em camadas.


Se está à procura de catering para festas em Aveiro ou noutra capital de distrito, insira o seu código postal na Fixando e receba 5 orçamentos de profissionais nas proximidades. Verique os perfil de quem lhe enviar orçamento e leia desde logo o feedback de antigos clientes e o tipo de menus que costumam preparar. Boa sorte!

Body Pump ou Body Combat?

Sabe quais são as diferenças entre o body pump e o body combat? Qual é o mais apropriado para si? Se está a pensar fazer aulas de fitness em grupo, é bom informar-se sobre todas as modalidades disponíveis para si. Mas seja qual for a sua escolha, lembre-se que pode sempre contar com a ajuda de instrutores de fitness em grupo especializados.

O que é o body pump?

O body pump é uma modalidade de fitness cujo objectivo é tonificar os músculos e aumentar a stamina. Ao contrário do que acontece com certos tipos de exercício, o body pump fortalece a massa muscular por todo corpo - daí aumentar a resistência muscular e a melhoria da condição física geral. Dependendo do tipo de exercícios em cada aula, pode ter ainda uma componente cardiovascular. Por outras palavras, é um exercício aeróbico.


O body pump é recomendado por muitos personal trainers pelo dinamismo que dá uma a coaching de fitness em grupo - podem gastar-se 600 calorias numa aula de grupo e proporciona uma sensação de “sucesso” e bem-estar. Por último, este tipo de exercício induz aumento da densidade óssea, o que é especialmente importante no caso das mulheres na menopausa ou pré-menopausa.

O que é o body combat?

O body pump e o body combat são modalidades distintas, tanto em métodos como em objectivo. O body combat tem como principal objectivo aumentar a resistência, e um coaching de fitness em grupo resulta na perda de “apenas” 500 calorias. Combina elementos de várias disciplinas, incluindo artes marciais como o karaté, o kickboxing e o taekwondo. Por isso, as aulas caracterizam-se por uma dose elevada de adrenalina.


Os atletas mais avançados podem gastar 740 calorias, por isso têm que suplementar a sua dieta. Nem todos os instrutores de fitness em grupo recomendam este tipo de aula a iniciantes, pois é bastante exigente e cansativa. No entanto, se quer começar a practicar body combat, fale com o seu personal trainer: não é impossível! Tenha apenas em atenção que esta modalidade exige um grupo, por isso convide um grupo de amigas e procure um personal trainer privado!

Como treinar ao ar livre?

Já todos sabemos que treinar ao ar livre tem imensos benefícios. Mas aprender como treinar ao ar livre é um exercício em si mesmo: quais são os melhores sítios para treinar? Que exercícios deve fazer? Como se preparar para o treino no exterior no Inverno? Esgotámos a paciência ao nosso personal trainer e fizemos todas estas questões.

Primeiro passo. Escolher onde treinar ao ar livre.

A primeira coisa é escolher o sítio onde vai treinar ao ar livre. Procure espaços iluminados, que raramente estejam desertos, com locais onde possa descansar a meio do treino e bebedouros de água. Quem é fã dos treinos de circuitos deve escolher os parques públicos com um circuitos de manutenção: bicicletas estáticas, “máquinas” para fazer elevações ou elípticas, entre outras. Aqui tem uma lista de lugares agradáveis para treinar no Porto e em Lisboa.

Segundo passo. Escolha a roupa adequada para treinar ao ar livre.

Depois de decidir onde vai treinar, é importante ter em atenção o tipo de roupa adequado. No Verão é mais fácil escolher o fato de treino, mas nas estações frias é preciso equilibrar a funcionalidade, a protecção e, claro, ter em atenção que vamos aquecendo ao longo do treino. Também para os novatos, deixamos aqui um breve guia do blog “Personal Trainer Dicas” sobre como se preparar para treinar no frio.


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Terceiro passo. Definir o plano de treino, claro!

Agora que já decidiu onde treinar e o que vestir, só falta definir o seu plano de treino com um personal trainer. Como vai estar a treinar ao ar livre e possivelmente com poucos materiais, é uma boa ideia optar pelos treinos de circuitos ou pelo HIIT. A ideia é concentrar a maioria do esforço em ciclos (circuitos) de exercícios que duram 8-10 minutos e depois descansar durante alguns minutos. Há professores de circuitos que se especializam em construir estes “ciclos”, por isso não hesite em procurar um.